生活在纽约市,最大的乐趣之一就是永远离一顿美食只有几分钟的距离。
餐厅长久以来为顾客提供了美味的食物、社交场所和娱乐。虽然餐饮业已经发展为为食客、城市和社会创造更多价值,但他们往往缺乏足够的利润来证明这一点。
我们已经见证了区块链如何在音乐和艺术中实现创作者与粉丝之间的直接连接,它让创作者能够识别、吸引并奖励他们最忠诚、最热情的粉丝。
如果餐厅也能做到同样的事情呢?这对他们能为顾客创造的体验类型以及他们的底线意味着什么?
为餐厅打造产品是棘手的——所有权往往是碎片化的,几乎没有规模经济,而技术本身很少是一个卖点。但有时候,我们足够幸运地遇到一位深思熟虑的创始人,他们在自己的专业领域内操作得如此得心应手——现在又得到了新技术解锁的顺风——使得投资决定变得轻而易举。
由首席执行官兼创始人Ben Leventhal领导的Blackbird旨在用Web3赋能,为消费者提供升级的餐饮体验,以奖励和愉悦为目标。
谈到餐厅,Ben可谓是创始人市场契合的典范。很难想象在线预订餐厅预定或者在线评论餐厅的时代之前是什么样的——而我们要感谢的人之一就是Ben。最近,Ben作为共同创始人兼首席执行官的Resy,这是一个为世界上最受欢迎的餐厅管理预订的平台,他在2019年将其出售给了美国运通。早在那之前,Ben在2005年共同创立了Eater,一个关于美国食品和夜生活场景的在线名录。
在我们一起吃午餐时了解彼此时,我告诉Ben,感觉Blackbird是他过去二十年职业生涯的自然结晶。他的眼睛亮了起来。“是的,”他说,“完全正确。我一生都在为此努力。”
Ben热爱餐厅。而餐厅也回报了他的爱。
Blackbird仅上线几个月,我们已经看到餐饮社区开始采用并塑造这个平台。餐厅利用Blackbird为顾客提供奖励,范围从免费饮料和小吃,到菜单外的项目,再到在你家舒适的环境里由厨师准备的私人餐点,并允许用户预购新开餐厅的会员资格。
美味的可能性是无穷的。这就是为什么今天,我们非常兴奋地宣布,我们将领导Blackbird的2400万美元A轮融资,以助力这个未来。